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손석희 만난 백종원 연돈볼카츠 논란 입장 표명

손석희 만난 백종원 연돈볼카츠 논란에 대한 입장 표명

최근 백종원 더본코리아 대표는 연돈볼카츠와 관련된 매출 허위·과장 논란에 대해 “책임을 회피하겠다는 건 아니다”라는 입장을 직접 밝혔습니다. 13일 처음 방송된 MBC '손석희의 질문들'을 통해 전해졌습니다. 이 자리에서 백 대표는 다양한 의견을 듣고 자신의 입장을 설명하며 논란에 대해 답변하였습니다.

방송에서 백종원 대표는 자신이 “찬사와 비판을 동시에 받는 사람”이라고 소개되며, 연돈볼카츠 가맹점주협의회와의 진실 공방을 염두에 둔 발언을 이어갔습니다. 그는 해당 논란이 “아주 곤혹스러웠다”고 말하며, 논란의 구체적인 내용과 자신의 입장을 상세히 밝혔습니다.

 

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백종원의 입장

✅ 매출 보장은 불가능하다

백종원 대표는 매출액 '3000만 원' 약속 부분에 대해 “책임 회피가 아니라 영업 사원이 영업 활성화를 위해 한 말을 꼬투리 잡아 회사 전체에서 약속한 것인 양 보상을 바란다는 건 잘못됐다”고 밝혔습니다. 그는 가맹 사업에서는 매출을 보장할 수 없으며, 자세한 이야기는 녹취록 공개를 통해 명확히 할 것이라고 했습니다. 매출 보장은 불가능하다는 점을 명확히 했습니다.

가맹점주들의 주장

일부 가맹점주들은 매출이 한 달 만에 급락했다고 주장했습니다. 이에 대해 백종원 대표는 “문제 제기한 점주는 49개 중 8개인데 나머지 매장을 비교하면 되지 않겠냐”고 반박했습니다. 매출이 낮은 곳은 문을 안 연 날도 있다며 평균 영업 일수가 다르다는 점을 지적했습니다. 동일한 레시피 제공에도 편차가 발생한다는 설명을 덧붙였습니다.

 

가맹사업의 한계

백 대표는 가맹사업의 구조적 한계를 설명하며, 모든 가맹점주에게 맞출 수 없는 마름모꼴 구조임을 강조했습니다. 매장 관리 횟수가 늘어날수록 가맹점주가 부담해야 할 비용도 커진다는 주장도 덧붙였습니다. 그는 도의적인 책임을 느끼지만, 모든 점주에게 똑같이 보상하는 것은 어렵다고 말했습니다. 모든 가맹점주에게 맞추기 어렵다는 점을 강조했습니다.

 

백종원의 대응

백종원 대표는 신메뉴 교육 시 다른 매장 점주들이 매출 상승에 대해 긍정적인 반응을 보였다고 전했습니다. “제 입장에선 피가 마르는데 어떻게 할지 모르겠다”고 말하며 자신의 고충을 토로했습니다. 손석희 진행자는 다른 가맹점의 매출 상승이 모든 점주에게 해당되지 않는다는 점을 지적했습니다. 매출 상승에 대한 긍정적 반응을 보이는 점주도 있다는 점을 강조했습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=H3JQlVMbs34

 

날카로운 대화

방송 중 두 사람은 날카로운 대화를 주고받으며 청중의 웃음을 자아냈습니다. 백 대표는 손석희의 반박에 억울한 표정을 지으며 “연돈볼카츠 맛있다”고 주장했습니다. 손석희는 “그건 아직 모르는 일”이라며 소비자 입장에서 이야기를 이어갔습니다. 두 사람의 대화는 청중의 웃음을 자아냈습니다.

 

결론

이번 방송을 통해 백종원 대표는 연돈볼카츠 논란에 대한 자신의 입장을 명확히 밝혔습니다. 그는 매출 보장이 불가능하며, 일부 가맹점주의 주장은 다른 매장과 비교해보아야 한다고 강조했습니다. 또한 가맹사업의 구조적 한계와 관리 비용 증가에 대한 점주들의 부담을 이해한다고 말했습니다. 백 대표는 도의적인 책임을 느끼지만, 모든 점주에게 동일하게 보상하는 것은 어렵다는 입장을 분명히 했습니다. 이번 방송은 백종원 대표와 손석희 진행자 간의 날카로운 대화로 많은 이들의 관심을 끌었습니다.

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키워드 FAQ

Q. 백종원 대표가 매출 보장을 할 수 없는 이유는 무엇인가요?

A. 매출 보장은 가맹사업의 특성상 불가능하며, 개별 매장의 상황에 따라 매출이 달라지기 때문입니다.

Q. 가맹점주의 매출 급락 주장에 대한 백종원의 입장은 무엇인가요?

A. 백종원 대표는 일부 매장의 매출 급락은 영업 일수와 다른 매장과의 비교가 필요하다고 설명했습니다.

Q. 백종원 대표는 가맹사업의 구조적 한계를 어떻게 설명했나요?

A. 백 대표는 가맹사업은 마름모꼴 구조 로 모든 점주에게 맞추기 어렵고, 관리 비용 증가가 발생한다고 설명했습니다.